●ＳＨＯＰオリジナルセット

＜マイヤー＞より、一つで“炒める・ゆでる・炊く・煮る・揚げる・沸かす・和える・水切り（湯切り）”と８種類の多彩な使い方ができる「エイトクックポット」をご紹介します。
コンパクトなサイズ感で収納場所も控えめ。
“賛否両論”店主である笠原将弘氏監修のレシピ２０品と基本のレシピ（白米・玄米の炊き方）付きです。

■８種類の多彩な使い方：
・炒める：米国“ウィットフォード社”製の最上位クラスの３層構造フッ素樹脂コーティング“エクリプス”を採用することで、こびり付きにくいです。
・ゆでる：小振りな直径なので少量をゆでるのも得意。
・炊く　：炊飯３合まで可能。
・煮る　：ガラス蓋なので目視で確認できます。
・揚げる：深さがあるので油はねを軽減。
・沸かす：ケトル代わりにお使いいただくのも便利です。
・和える：深さがあるため飛び散りにくいです。
・水切り（湯切り）：大小２種類の大きさの穴があるので使い分けできて便利です。
■３層構造の底面：
ステンレス鋼の底面の中に熱伝導率の高い約４ｍｍのアルミニウム合金を有磁性ステンレス鋼で挟んだ、計約５ｍｍのインパクトボンディング製法でお作りしています。材質特性上、ヒートスポットが発生しにくく、底面全体が均一に加熱され、焼きムラができにくい構造です。
■最上位クラスのフッ素樹脂コーティング“エクリプス”：
内面は、当ブランドのステンレス鋼特殊表面加工技術（アーク溶射）の上に、米国“ウィットフォード社”製の最上位クラスの３層構造フッ素樹脂コーティング“エクリプス”を採用しました（２０２０年６月現在）。３層構造（ベースコート／ミッドコート／トップコート）により、食材や汚れのこびり付きにくさと、高い耐久性を実現。調理後のお手入れも簡単です。
■本体：
注ぎ口があるので、水切り（湯切り）に便利です。
取っ手は直径約６ｍｍのステンレスロッドをＵ字に曲げ、職人が一つ一つ磨いて仕上げました。
■ガラス蓋：
調理中の加熱状態が見やすく、ドーム形状で食材を加熱した時の水蒸気が循環しやすい形です。
つまみは中空構造のステンレス製です。
蓋のステンレス製縁には大小２種類の水切り穴があり、水切り（湯切り）の際に内容物の大きさによって使い分けが可能です。
ガラス蓋があれば、エイトクックポットで炊飯や煮物を作ることもできます。