穀物銘柄...コシヒカリ
穀物種類...うるち米
状態...玄米

贈答用に最適！農家直送！令和５年佐賀県産！
コシヒカリの美味しさ受け継ぐ！自然栽培「豊コシヒカリ」

※食品表示
名称：「豊コシヒカリ」玄米
原材料名：玄米
内容量：１０ｋｇ
賞味期限：精米後　約１カ月
保存方法：冷暗所保管
販売者/製造者：
鶴ノ原北川農園　佐賀県武雄市山内町三間坂甲15960-2
TEL：080-5243-8872

☆自然栽培、細植え・疎植栽培
☆農薬・肥料は、栽培期間中不使用
☆循環農法、レンゲ農法、ジャンボタニシ農法

鶴ノ原北川農園は、佐賀県武雄市山内町の山に囲まれた、自然環境豊かな田んぼで、農薬・肥料を使わずに、きれいな空気・ミネラル豊富な山水の恵みにより、伊勢ヒカリ等を育てています。

田んぼの土作りは、レンゲ草等の自然に生えてきた草と稲わらなどの有機物を田んぼに還してやる循環農法を行っています。

この地域では、ジャンボタニシが沢山生息しており、雑草を食べてくれるので、除草剤不要で除草作業も不要です。

豊コシヒカリは、コシヒカリのおいしさ（良食味）を失わず、倒伏しやすさを改善するため、井原豊氏が純系個体選抜を18年間続行して探り当てた品種で、台風の多い九州に適したお米です。

鶴ノ原北川農園の豊コシヒカリは、以下の特徴があります。
・根や茎がしっかりしていて、台風でも倒れない
・病虫害に強い
・安全・安心で最高に美味しい
・玄米炊飯時は約６時間水に浸す
・水は多めに入れる（米4カップに対して、水5カップくらい）
・冷めても美味しい
・寿司米、パエリア、リゾット、チャーハンなどにも向いている
・一般には、販売されておらず、貴重な品種である
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◼︎生産地：佐賀県武雄市山内町
◼︎生産者：鶴ノ原北川農園
◼︎栽培方法：自然栽培