令和２年和歌山県産『にこまる』玄米20kg

※無料で精米もさせていただきます

⚠️遅延が発生している地域もあります。
ご購入前にご自身の地域の最新の情報をご確認ください。和歌山市からゆうパックで配送。

★にこまるの紹介★
【名前の由来】にこにこ笑顔がこぼれるほど美味しく、米粒が丸々としているところから、「にこまる」と名づけられました。
【おいしさの特徴】粒ぞろいがよく、炊きあがりはふっくらつやつやで、色白、もちもちの食感です。2008年には米の食味ランキングで最高ランクの「特Ａ」の評価を受けています。

 

私たちは、和歌山市の郊外で、紀ノ川の水の恵みを受け、家族で食べるだけのお米を作っています。
直接、家族の口に入るものなので、減農薬で栽培しています。
時々黒っぽいお米が混ざっていることもありますが、食べても問題ありません。機械で取りきれずに混ざってしまう場合がありますが、黒い米や白い米が混ざっているのは減農薬栽培の証です。気になる方は炊く前に取り除いてください。

収穫後は玄米保冷庫で温度１２～１４℃、湿度５５～７５％で保管しておりますので次の新米の収穫まで品質の低下も少なく保っています。

米袋は主にリサイクルのものを利用しますので、袋と中身は一致しませんがご了承ください。

最近、子供たちが大きくなり、家を離れ、食べる量が減り家族では食べきれない分だけを販売させていただいております。
販売用の米を作っているプロの農家ではありませんが、家族のために愛情を持って育てたお米です。皆様にも喜んでいただけたら幸いです。

受け取られてからの保管は、常温でしたら比較的涼しい、温度湿度の低い日光の当たらない場所、あるいは冷蔵庫の野菜室に保管いただければ常温保管よりも２倍もおいしさが持続すると言われています。

お米の天敵である虫は、18℃以上で多湿の条件が揃うと発生しますので、特に梅雨から夏場はご注意ください。

ご希望の方は無料で精米させていただきます。お知らせください。精米は標準的な精米のみになります。7分つき、5分つき等は対応しておりません。

10kgも販売しております。
私の『他の出品』からご覧ください。

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